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港式鹹檸七特調
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港式鹹檸七特調

传统菜肴 · 港式飲品

這是香港茶餐廳常見的飲品,用上好的鹹檸檬和優質的七喜,調製出更醇厚的風味。

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食材

  • 優質鹹檸檬1/4 個
  • 七喜1 罐 (約 330 毫升)
  • 碎冰適量
  • 少許糖漿 (可選)5 毫升

步骤

  1. 1

    將鹹檸檬用搗棒在杯底稍微搗爛,釋放更多檸檬汁和香氣。

  2. 2

    加入碎冰至杯的八分滿。

  3. 3

    可選加入少許糖漿以平衡鹹味。

  4. 4

    緩慢倒入七喜,避免氣泡過度流失。

  5. 5

    用長飲管輕輕攪拌,確保所有味道融合。

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