45 分钟时间简单难度4份—评分主菜家常菜簡易紅燒乳鴿70% 正宗 · 家常菜簡化版的紅燒乳鴿做法，適合家庭快速製作，同樣能做出美味的紅燒乳鴿。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材乳鴿4隻薑少許蒜2瓣紅燒醬油4湯匙料酒2湯匙糖1茶匙食用油適量鹽適量黑胡椒粉少許水適量步骤1乳鴿洗淨，用鹽和黑胡椒粉醃製10分鐘。2薑切片，蒜拍碎。3鍋中放油燒熱，放入薑蒜爆香。4放入乳鴿，煎至兩面微黃。5加入紅燒醬油、料酒、糖和適量水，水量約為乳鴿的一半。6大火燒開後轉中小火，蓋上鍋蓋燜煮約25分鐘。7開蓋翻動，確保上色均勻。8大火收汁至濃稠即可。
