75 分钟时间中等难度4份—评分主菜創意菜烤箱菜香草烤乳鴿50% 正宗 · 創意菜將傳統紅燒做法改良，加入香草和烤箱烹調，帶來不同的風味和口感。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材乳鴿4隻迷迭香2枝百里香2枝大蒜3瓣橄欖油3湯匙檸檬汁1湯匙鹽適量黑胡椒粉適量水少許步骤1乳鴿洗淨，用廚房紙吸乾水分。2將迷迭香、百里香、大蒜切碎，與橄欖油、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉混合成醃料。3將醃料均勻塗抹在乳鴿內外，並塞入少許香草。4將乳鴿放在烤架上，下方放烤盤，加入少許水。5預熱烤箱至200°C (400°F)。6烤約45-50分鐘，期間可刷一次醃料，至乳鴿表面金黃酥脆。7取出後靜置5分鐘再切塊。
