30 分钟时间简单难度4份—评分主菜家常菜简易京都骨70% 正宗 · 家常菜一种更快捷的京都骨做法,省略了一些步骤,但依然能做出美味的排骨。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材猪小排500克玉米淀粉30克番茄酱3汤匙白糖2汤匙醋2汤匙生抽1汤匙食用油适量芝麻少许盐少许黑胡椒粉少许水适量步骤1排骨洗净斩块,用盐、黑胡椒粉腌制10分钟。2排骨裹上玉米淀粉。3锅中放油烧热,放入排骨炸至金黄酥脆,捞出沥油。4锅中留少许底油,加入番茄酱、白糖、醋、生抽和适量水,煮沸后小火熬至浓稠。5放入炸好的排骨,快速翻炒均匀,使酱汁裹在排骨上。6撒上芝麻即可。