شاورما

شاورما دجاج على الطريقة اللبنانية، تُعرف بتقديمها في خبز الصاج الرقيق مع صلصة الثوم (التومية) والمخلل.

أفخاذ دجاج · زبادي · عصير ليمون · زيت نباتي

نسخة مبسطة وسريعة من شاورما الدجاج، محضرة في المقلاة بدلاً من الشوي البطيء، مثالية لوجبة سريعة خلال الأسبوع.

صدور دجاج · زبادي · عصير ليمون · ثوم مفروم

شاورما دجاج أصيلة محضرة من شرائح دجاج متبلة ومشوية ببطء على سيخ دوار، تقدم عادة في خبز البيتا مع صلصة الطحينة والخضروات الطازجة.

صدور دجاج · زبادي · عصير ليمون · زيت زيتون

طبق فتة شاورما مبتكر يجمع بين نكهة لحم الغنم المشوي الغنية وصلصة الطحينة المنعشة مع لمسة حلوة وحامضة من دبس الرمان.

خبز الصاج أو خبز عربي مقطع ومقلي · لحم غنم مقطع شرائح رفيعة (فخذ أو كتف) · زبادي · طحينة

نسخة مبسطة وسريعة من فتة الشاورما، مثالية لوجبة غداء أو عشاء خفيفة، مع التركيز على النكهات الأساسية.

خبز عربي مقطع مكعبات ومحمص · صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة · زبادي قليل الدسم · طحينة

طبق فتة شاورما الدجاج الكلاسيكي، يتكون من طبقات من الخبز المقرمش، الأرز الأبيض، قطع الدجاج المتبلة والمشوية، وصلصة الطحينة والزبادي الغنية.

خبز عربي مقطع ومقلي أو محمص · صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة · زبادي يوناني · طحينة