قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
برغر اللحم الكلاسيكي
طبق تقليدي · أمريكي
برغر لحم بقري كلاسيكي مشوي، بسيط ولكنه لذيذ، مع خبز طري، خس مقرمش، طماطم، بصل، ومخلل.
المكوّنات
- لحم بقري مفروم800 جرام
- خبز برغر4 قطع
- خس4 أوراق
- طماطم2 حبة
- بصل1 حبة
- مخللحسب الرغبة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت نباتي (لدهن الشواية)قليل
الخطوات
- 1
قسم لحم البقر المفروم إلى 4 كرات متساوية. اضغط عليها لتشكيل أقراص البرغر بسماكة حوالي 2 سم.
- 2
تبّل أقراص البرغر بالملح والفلفل الأسود من الجانبين.
- 3
سخّن الشواية أو مقلاة شواء على نار متوسطة إلى عالية. ادهنها بقليل من الزيت.
- 4
اشوِ أقراص البرغر لمدة 4-5 دقائق لكل جانب للحصول على درجة استواء متوسطة، أو حسب الرغبة.
- 5
قطّع الخبز إلى نصفين وحمّصه قليلاً إذا رغبت.
- 6
قطّع الطماطم والبصل إلى شرائح رفيعة.
- 7
ضع ورقة خس على النصف السفلي من كل خبز برغر.
- 8
ضع قرص البرغر المشوي فوق الخس.
- 9
أضف شرائح الطماطم والبصل والمخلل فوق البرغر.
- 10
غطّي بالنصف العلوي من الخبز وقدّم البرغر فوراً.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
