35 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
600 سعرةالسعرات الحرارية
38 غالبروتين
32 غالكربوهيدرات
38 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
برغر اللحم المحشي بجبنة الماعز والأعشاب
أصالة 70% · أمريكي
لمسة مبتكرة على برغر اللحم المحشي، مع جبنة الماعز الكريمية والأعشاب العطرية.
المكوّنات
الحصص4
- لحم بقري مفروم800 جرام
- جبنة ماعز150 جرام
- أعشاب طازجة مفرومة (روزماري، زعتر)2 ملعقة كبيرة
- خبز برغر4 قطع
- جرجيرأوراق
- صلصة بلسميكللتزيين
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
اخلط اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود.
- 2
قسم اللحم إلى 4 أجزاء، وشكل كل جزء إلى قرص رقيق.
- 3
اخلط جبنة الماعز مع الأعشاب المفرومة.
- 4
ضع كمية من خليط الجبن والأعشاب في منتصف كل قرص لحم، ثم غطه بقرص آخر وشكل الأطراف جيدًا.
- 5
سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- 6
اطهِ البرغر لمدة 5-6 دقائق على كل جانب حتى ينضج اللحم وتذوب الجبنة.
- 7
قدم البرغر في خبز البرغر مع أوراق الجرجير ورشة من صلصة البلسميك.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
