DishkinDishkin
رجوع
بريك تونسي سريع بالجبن والبيض
20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
التقييم
القيمة الغذائية
280 سعرةالسعرات الحرارية
10 غالبروتين
12 غالكربوهيدرات
18 غالدهون

لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي

بريك تونسي سريع بالجبن والبيض

أصالة 70% · تونسية

نسخة سريعة من البريك التونسي باستخدام الجبن المبشور والبيض، مثالية لوجبة خفيفة سريعة.

المكوّنات

الحصص4
  • أوراق رقاقت (ديول)8
  • بيض4
  • جبن مبشور (مثل الشيدر أو الموزاريلا)100 جرام
  • ملححسب الرغبة
  • فلفل أسودحسب الرغبة
  • زيت للقليكمية كافية

الخطوات

  1. 1

    ضع ورقة رقاقت على سطح مستوٍ. ضع في منتصفها كمية من الجبن المبشور، ثم اكسر بيضة فوق الجبن.

  2. 2

    تبّل بالملح والفلفل الأسود.

  3. 3

    اطوِ ورقة الرقاقت على شكل نصف دائرة أو مربع، مع التأكد من إغلاق الحواف جيدًا.

  4. 4

    سخن زيت غزير في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.

  5. 5

    اقلِ البريك المحشو بعناية في الزيت الساخن لمدة 2-3 دقائق على كل جانب، أو حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.

  6. 6

    ارفع البريك من الزيت وضعه على ورق ماص للتخلص من الزيت الزائد.

  7. 7

    قدم البريك ساخنًا فورًا.

قيّم هذه الوصفة

اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.

لا توجد تقييمات بعد.

مشاركة الوصفة

وصفات مشابهة

قد تعجبك أيضًا هذه الوصفات من Dishkin.

يغمش بالخضار والجبن (لمسة مبتكرة)
أصالة 50%

يغمش بالخضار والجبن (لمسة مبتكرة)

طبق يغمش مبتكر يجمع بين قرمشة العجينة وحشوة غنية بالخضروات الموسمية والجبن الذائب، مما يمنحه نكهة مختلفة ومميزة عن اليغمش التقليدي.

50 دقيقة 520 سعرة

خضروات مشكلة مقطعة ناعم (فلفل، جزر، بازلاء، ذرة) · جبنة موزاريلا مبشورة · بصل مفروم ناعم · ثوم مهروس

يغمش سريع بالدجاج
أصالة 70%

يغمش سريع بالدجاج

نسخة سريعة ومبسطة من اليغمش، تستخدم صدور الدجاج المفرومة كبديل للحم، مع تقليل وقت التحضير. العجينة تبقى رقيقة ومقرمشة بعد القلي.

45 دقيقة 500 سعرة

صدور دجاج مفرومة · بصل أخضر مفروم · كزبرة مفرومة · بهارات دجاج

يغمش لحم تقليدي
طبق تقليدي

يغمش لحم تقليدي

يغمش اللحم التقليدي هو طبق شهي ومحبوب، يتكون من عجينة رقيقة محشوة باللحم المفروم المتبل المتبل بالبهارات والبصل، ثم تُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. يقدم عادة كطبق جانبي أو مقبلات.

60 دقيقة 550 سعرة

لحم مفروم · بصل مفروم ناعم · بهارات مشكلة · ملح

مرق لحم يمني سريع
أصالة 75%

مرق لحم يمني سريع

نسخة مبسطة وسريعة من مرق اللحم اليمني التقليدي، مثالية للأيام التي تحتاج فيها إلى وجبة دافئة ولذيذة بسرعة دون التضحية بالنكهة الأصيلة.

60 دقيقة 400 سعرة

لحم بقري مقطع مكعبات · بصل متوسط · طماطم معلبة مقطعة · بطاطس صغيرة

مكرونة تركية سريعة بالخضار والجبن
أصالة 70%

مكرونة تركية سريعة بالخضار والجبن

نسخة مبسطة وسريعة من المكرونة التركية، تستخدم مكونات متوفرة وتجمع بين نكهات الخضار الطازجة والجبن الذائب.

30 دقيقة 550 سعرة

مكرونة قصيرة (مثل البيني أو الفوسيلي) · زيت زيتون · بصل مقطع شرائح · فلفل رومي ملون مقطع شرائح