45 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
450 سعرةالسعرات الحرارية
35 غالبروتين
25 غالكربوهيدرات
22 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
دجاج كرسبي كلاسيكي
طبق تقليدي · أمريكي
قطع دجاج مقرمشة ومتبلة بعمق، مغطاة بطبقة خارجية ذهبية اللون ومقرمشة للغاية. تقدم عادة مع البطاطس المقلية وصلصة.
المكوّنات
الحصص4
- صدور دجاج1 كيلو
- دقيق2 كوب
- بيض2
- حليب1/2 كوب
- بهارات دجاج2 ملعقة كبيرة
- بابريكا1 ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة
- بصل بودرة1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت للقليكمية كافية
الخطوات
- 1
قطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.
- 2
في وعاء، اخلط الدقيق مع البهارات، البابريكا، الثوم البودرة، البصل البودرة، الملح، والفلفل الأسود.
- 3
في وعاء آخر، اخفق البيض مع الحليب.
- 4
اغمس كل قطعة دجاج في خليط البيض ثم في خليط الدقيق، مع التأكد من تغطيتها جيدًا.
- 5
سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية.
- 6
اقلي قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا من جميع الجوانب (حوالي 6-8 دقائق لكل دفعة).
- 7
ارفع الدجاج من الزيت وضعه على رف شبكي أو ورق ماص للتخلص من الزيت الزائد.
- 8
قدم الدجاج الكرسبي ساخنًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
