75 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
25الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
320 سعرةالسعرات الحرارية
4 غالبروتين
38 غالكربوهيدرات
15 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
كحك العيد السريع بالزيت
أصالة 70% · مطبخ مصري
نسخة مبسطة وسريعة من كحك العيد، تستخدم الزيت النباتي بدلًا من السمن البلدي لتقليل الوقت والتكلفة، مع الحفاظ على نكهة مميزة.
المكوّنات
الحصص25
- دقيق400 جرام
- سميد ناعم200 جرام
- زيت نباتي250 مل
- سكر بودرة75 جرام
- خميرة فورية1 ملعقة صغيرة
- ماء دافئ1/4 كوب
- مستكة مطحونة1/4 ملعقة صغيرة
- محلب مطحون1/2 ملعقة صغيرة
- ملحرشة
- سكر بودرة للتزيينحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اخلط الدقيق والسميد الناعم والملح والمستكة والمحلب في وعاء كبير.
- 2
في وعاء آخر، اخلط الزيت النباتي مع السكر البودرة حتى يتجانس.
- 3
أضف خليط الزيت إلى المكونات الجافة واعجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 4
قم بإذابة الخميرة في الماء الدافئ واتركها تتفاعل.
- 5
أضف الخميرة المذابة إلى العجينة واعجن بلطف.
- 6
شكل العجينة إلى أقراص صغيرة وزينها بالبصامة.
- 7
اخبز في فرن مسخن على 170 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح ذهبيًا.
- 8
اترك الكحك ليبرد ثم رش عليه السكر البودرة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
