قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
كوكيز الشوفان الكلاسيكية
طبق تقليدي · أمريكية
كوكيز الشوفان الكلاسيكية اللذيذة والمغذية، مثالية لوجبة خفيفة صحية أو حلوى بعد العشاء.
المكوّنات
- شوفان ملفوف2 كوب
- دقيق لجميع الأغراض1.5 كوب
- صودا الخبز1 ملعقة صغيرة
- قرفة مطحونة1 ملعقة صغيرة
- ملح0.5 ملعقة صغيرة
- زبدة غير مملحة، طرية1 كوب
- سكر بني1 كوب
- سكر أبيض0.5 كوب
- بيض كبير2
- خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). بطّن صواني الخبز بورق زبدة.
- 2
في وعاء متوسط، اخلط الشوفان، الدقيق، صودا الخبز، القرفة، والملح.
- 3
في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
- 4
اخفق البيض واحدًا تلو الآخر، ثم أضف خلاصة الفانيليا.
- 5
أضف المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة واخلط حتى تتجانس.
- 6
اسقط ملاعق كبيرة من العجين على صواني الخبز المُجهزة.
- 7
اخبز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
- 8
اترك الكوكيز لتبرد على صواني الخبز لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف شبكي لتبرد تمامًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
