قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
كوكيز الشوفان بالشوكولاتة ورقائق المكسرات
أصالة 70% · عالمية
لمسة مبتكرة على كوكيز الشوفان التقليدية، مع إضافة رقائق الشوكولاتة الغنية وقطع المكسرات المقرمشة.
المكوّنات
- شوفان ملفوف1.5 كوب
- دقيق لجميع الأغراض1 كوب
- صودا الخبز0.5 ملعقة صغيرة
- ملح0.25 ملعقة صغيرة
- زبدة غير مملحة، طرية0.75 كوب
- سكر بني0.75 كوب
- سكر أبيض0.25 كوب
- بيض1
- خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
- رقائق شوكولاتة نصف حلوة1 كوب
- جوز مفروم أو بيكان0.5 كوب
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). بطّن صواني الخبز بورق زبدة.
- 2
في وعاء متوسط، اخلط الشوفان، الدقيق، صودا الخبز، والملح.
- 3
في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
- 4
اخفق البيض وخلاصة الفانيليا.
- 5
أضف المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة واخلط حتى تتجانس.
- 6
قلّب رقائق الشوكولاتة والمكسرات.
- 7
اسقط ملاعق كبيرة من العجين على صواني الخبز المُجهزة.
- 8
اخبز لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
- 9
اترك الكوكيز لتبرد على صواني الخبز لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف شبكي لتبرد تمامًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
