90 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
7الحصص
—التقييم
مقروط باللوز والعسل بالفرن
أصالة 60% · مبتكرة
بديل صحي للمقروط المقلي، مخبوز في الفرن ومحشو بخليط اللوز والتمر، ومغطى بالعسل.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- سميد ناعم250 غرام
- لوز مطحون150 غرام
- زبدة مذابة100 غرام
- ماء زهر40 مل
- ملحربع ملعقة صغيرة
- تمر معجون150 غرام
- لوز شرائح50 غرام
- عسل200 غرام
- ماءللعجن
الخطوات
- 1
اخلط السميد الناعم مع اللوز المطحون والملح والزبدة المذابة.
- 2
أضف ماء الزهر والماء تدريجياً واعجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 3
جهز حشوة التمر بخلط التمر المعجون مع اللوز الشرائح.
- 4
افرد العجينة وشكلها حول الحشوة على شكل أصابع ثم قطعها إلى معينات.
- 5
رص المعينات في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
- 6
اخبز في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
- 7
بعد الخبز، اغمس المقروط الساخن في العسل الدافئ.
- 8
زين بالفستق الحلبي المفروم وقدمه.
