25 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
عصيدة سريعة بالسميد
أصالة 70% · ليبية
نسخة سريعة من العصيدة الليبية باستخدام السميد، مما يقلل وقت التحضير مع الحفاظ على نكهة قريبة من الأصلية.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- سميد ناعم2 كوب
- ماء4 أكواب
- ملحنصف ملعقة صغيرة
- دبس تمر أو عسل للتقديمحسب الرغبة
- فول سوداني مجروش للتقديم (اختياري)حسب الرغبة
الخطوات
- 1
في قدر، اغلي الماء مع الملح.
- 2
أضف السميد تدريجيًا مع التحريك المستمر لمنع تكون الكتل.
- 3
استمر في الطهي على نار هادئة مع التحريك لمدة 10-15 دقيقة حتى يتكاثف السميد ويصبح قوامه سميكًا.
- 4
اسكب العصيدة في أطباق فردية أو طبق تقديم كبير.
- 5
زين بدبس التمر أو العسل ورشة من الفول السوداني المجروش وقدمها دافئة.
