25 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
محمرة بالرمان والنعناع
أصالة 60% · شامي مبتكر
تنوع مبتكر للمحمرة يضيف نكهة منعشة من الرمان الطازج والنعناع، مع الحفاظ على القوام الغني للمحمرة التقليدية.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- فلفل أحمر مشوي400 جرام
- جوزثلاثة أرباع كوب
- فتات خبزثلث كوب
- دبس الرمان2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ثوم1 فص
- رمان طازج (حبوب)ربع كوب
- نعناع طازج مفروم2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اشوي الفلفل الأحمر، قشره وأزل البذور.
- 2
في محضرة الطعام، اخلط الفلفل المشوي، الجوز، فتات الخبز، دبس الرمان، زيت الزيتون، الثوم، الملح، والفلفل الأسود حتى يصبح المزيج خشناً قليلاً.
- 3
أضف حبوب الرمان الطازجة والنعناع المفروم إلى المزيج وقلب بلطف.
- 4
انقل المحمرة إلى طبق التقديم وزينها بالمزيد من حبوب الرمان، النعناع، ورشة زيت زيتون.
- 5
قدمها مع الخبز المحمص أو الخضروات.
