45 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
فتة سريعة بالدجاج
أصالة 70% · مطبخ مصري
نسخة سريعة من الفتة المصرية باستخدام صدور الدجاج المقلية أو المشوية، مع صلصة طماطم مبسطة وخبز مقرمش.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- خبز شامينصف رغيف
- أرز مصري1.5 كوب
- صدور دجاج2 قطعة
- خل أبيضربع كوب
- ثوم مفروم3 فصوص
- صلصة طماطم جاهزةنصف كوب
- زيت نباتي3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماءحسب الحاجة
- بقدونس مفروم (للتزيين)ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قطعي صدور الدجاج إلى شرائح وتبليها بالملح والفلفل، ثم اقليها في قليل من الزيت حتى تنضج وتصبح ذهبية.
- 2
قطعي الخبز إلى مكعبات واقليه في الزيت حتى يصبح مقرمشًا.
- 3
اطهي الأرز بالطريقة المعتادة.
- 4
في مقلاة، سخني ملعقة زيت، أضيفي الثوم المفروم وقلبيه قليلاً.
- 5
أضيفي الخل وصلصة الطماطم، وتبلي بالملح والفلفل، واتركيها تتسبك قليلاً.
- 6
في طبق التقديم، ضعي الخبز المقرمش، ثم الأرز، ثم اسقيها بالصلصة.
- 7
ضعي شرائح الدجاج فوق الأرز وزيني بالبقدونس المفروم.
- 8
قدمي الفتة فورًا.
