20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
سجق شرقي سريع بالمقلاة
أصالة 70% · شرق أوسطية
نسخة سريعة ومبسطة من السجق الشرقي، مثالية لوجبة سريعة ولذيذة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- سجق شرقي جاهز500 جرام
- بصل مقطع شرائح1 حبة متوسطة
- فلفل رومي مقطع شرائح (اختياري)1/2 حبة
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
قطع السجق الشرقي الجاهز إلى شرائح أو قطع حسب الرغبة.
- 2
سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- 3
أضف شرائح البصل والفلفل الرومي (إذا استخدم) وقلبها حتى تذبل قليلاً.
- 4
أضف قطع السجق إلى المقلاة وقلبها مع الخضروات حتى تنضج وتتحمر.
- 5
تبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- 6
قدم السجق الشرقي الساخن فورًا.
