45 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
مراصيع تقليدية
طبق تقليدي · خليجية
مراصيع تقليدية شهية، عبارة عن رقائق رقيقة من العجين تُخبز على صاج ساخن وتقدم مع العسل أو السمن.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- دقيق أبيض2 كوب
- ماءحسب الحاجة
- ملح½ ملعقة صغيرة
- سمن بلديللتقديم
- عسلللتقديم
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط الدقيق والملح.
- 2
أضف الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصل على خليط سائل يشبه خليط البان كيك ولكن أرق قليلاً.
- 3
سخن صاجاً أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- 4
اسكب كمية قليلة من الخليط على الصاج الساخن ووزعه بسرعة ليصنع رقاقة رقيقة.
- 5
اخبز الرقاقة لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبياً وتنضج.
- 6
كرر العملية مع باقي الخليط، مع دهن الصاج بقليل من السمن إذا لزم الأمر بين كل رقاقة وأخرى.
- 7
قدم المراصيع ساخنة مع السمن والعسل.
