سهل

نسخة مبسطة من الحواوشي تُخبز في الفرن، مثالية لوجبة سريعة ولذيذة دون الحاجة لشواية.

خبز بلدي · لحم بقري مفروم · بصل مفروم ناعم · بهارات حواوشي

نسخة أسرع من البابا غنوج التقليدي، حيث يتم شوي الباذنجان في الفرن بدلاً من اللهب المباشر، مما يقلل وقت التحضير مع الحفاظ على النكهة.

باذنجان متوسط الحجم · طحينة · عصير ليمون طازج · فص ثوم مهروس

نسخة مبسطة وسريعة من المندي التقليدي، تُحضر في الفرن العادي مع الحفاظ على النكهة المدخنة المميزة باستخدام الفحم. مثالية لمن يرغب في تذوق المندي دون الحاجة لتنور خاص.

دجاج مقطع · أرز بسمتي · بصل متوسط · زيت نباتي