دونات كلاسيكية مخبوزة
طبق تقليدي · أمريكية
دونات كلاسيكية مخبوزة، خفيفة وهشة، مغطاة بطبقة لامعة من السكر البودرة أو طبقة الشوكولاتة الغنية.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- دقيق لجميع الأغراض2.5 كوب
- سكر1 كوب
- بيكنج بودر2 ملعقة صغيرة
- ملح0.5 ملعقة صغيرة
- حليب1 كوب
- بيض1 كبير
- زبدة مذابة4 ملاعق كبيرة
- خلاصة فانيليا1 ملعقة صغيرة
- سكر بودرة (للتزيين)1 كوب
- ماء (للتزيين)2-3 ملاعق كبيرة
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ادهن قوالب الدونات أو بطنها بالزبدة.
- 2
في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
- 3
في وعاء منفصل، اخفق الحليب والبيض والفانيليا والزبدة المذابة.
- 4
أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزج حتى يتجانس الخليط.
- 5
اسكب الخليط في قوالب الدونات، املأ كل قالب حتى ثلثيه.
- 6
اخبز لمدة 15-18 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا عند إدخاله في الدونات.
- 7
اترك الدونات لتبرد في القوالب لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف شبكي لتبرد تمامًا.
- 8
للتزيين، اخلط السكر البودرة مع الماء تدريجيًا حتى تحصل على قوام ناعم. اغمس الدونات المبردة في الجليز أو رشها بالسكر البودرة.
