На порция · Приблизителна оценка от ИИ
Бърза паста с песто и чери домати
75% автентично · Италианска
Опростена версия на класическата паста с песто, обогатена със свежестта на чери домати и лекота на приготвяне.
Съставки
- Пене или друга къса паста400 гр
- Готово песто от босилек150 гр
- Чери домати200 гр
- Пармезан (настърган)30 гр
- Зехтин2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Сварете пастата в подсолена вряща вода според инструкциите на опаковката до ал денте.
- 2
През това време нарежете чери доматите на половинки.
- 3
Отцедете пастата, като запазите малко от водата от варенето.
- 4
В купа смесете горещата паста с готовото песто, нарязаните домати и зехтина. Разбъркайте добре.
- 5
Ако е необходимо, добавете малко от запазената вода от варенето, за да се получи по-кремообразна консистенция.
- 6
Подправете със сол и черен пипер на вкус.
- 7
Сервирайте веднага, поръсено с настърган пармезан и свежи листа босилек.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
