DishkinDishkin
Назад
Бърз разбит хайвер
15 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Хранителни стойности
350 ккалКалории
15 гБелтъчини
10 гВъглехидрати
28 гМазнини

На порция · Приблизителна оценка от ИИ

Бърз разбит хайвер

70% автентично · Българска

Опростена версия на класическия разбит хайвер, която използва по-малко съставки и време за приготвяне, но запазва характерния вкус.

Съставки

Порции4
  • Рибена роза (шаранска или тревна)150 гр
  • Хляб (без кората)1 филия
  • Олио70 мл
  • Лимонов сок1 ч.л.
  • Солна вкус
  • Водаза накисване

Стъпки

  1. 1

    Накиснете филията хляб във вода и я изстискайте добре.

  2. 2

    Пасирайте рибената роза.

  3. 3

    Добавете изстискания хляб и пасирайте отново.

  4. 4

    Бавно добавете олиото при непрекъснато бъркане, докато се получи емулсия.

  5. 5

    Овкусете с лимонов сок и сол. Разбъркайте.

  6. 6

    Сервирайте веднага или охладен.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Споделяне на рецептата

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Разбит хайвер с чесън и магданоз
80% автентично

Разбит хайвер с чесън и магданоз

Вариация на класическия разбит хайвер, обогатена с аромат на чесън и свежест на магданоз за по-интензивен вкус.

25 мин 450 ккал

Рибена роза (шаранска или тревна) · Стар бял хляб (без кората) · Лук (бял) · Чесън

Класически разбит хайвер
Традиционно ястие

Класически разбит хайвер

Традиционен български разбит хайвер, приготвен с качествена рибена роза, хляб, олио и лук. Класически предястие, идеално за всяка трапеза.

20 мин 300 ккал

Рибена роза (шаранска или тревна) · Стар бял хляб (без кората) · Лук (бял или червен) · Олио (слънчогледово или зехтин)

Бързо пиле с ориз на тиган
70% автентично

Бързо пиле с ориз на тиган

Улеснена версия на класическото ястие, приготвена изцяло на тиган за по-бързо и лесно готвене. Идеално за заети дни.

40 мин 500 ккал

Пилешки гърди · Ориз (бял, дългозърнест) · Замразени зеленчуци (моркови, грах) · Лук

Панирани чушки със сирене и билки (регионален вариант)
80% автентично

Панирани чушки със сирене и билки (регионален вариант)

Вариация на класическото ястие, обогатена с ароматни билки и леко пикантен привкус, вдъхновена от Родопската кухня.

50 мин 520 ккал

Чушки (камба), зелени или червени · Сирене · Яйца · Брашно