DishkinDishkin
Назад
Бърза лютеница (без варене)
60 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Хранителни стойности
130 ккалКалории
3 гБелтъчини
7 гВъглехидрати
9 гМазнини

На порция · Приблизителна оценка от ИИ

Бърза лютеница (без варене)

70% автентично · Българска

Опростена версия на лютеница, която не изисква дълго варене. Чушките се пекат, а останалите съставки се добавят сурови или леко задушени.

Съставки

Порции4
  • Червени чушки (печени и обелени)1 кг
  • Домати (пасирани)500 г
  • Чесън (смлян)3-4 скилидки
  • Олио50 мл
  • Солна вкус
  • Черен пиперна вкус

Стъпки

  1. 1

    Изпечете чушките, обелете ги и ги нарежете на ситно.

  2. 2

    Пасирайте доматите.

  3. 3

    В купа смесете нарязаните чушки, пасираните домати, смления чесън и олиото.

  4. 4

    Подправете със сол и черен пипер.

  5. 5

    Разбъркайте добре и оставете да престои поне 30 минути преди сервиране, за да се смесят вкусовете.

  6. 6

    Може да се консумира веднага или да се съхранява в хладилник.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Споделяне на рецептата

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Класическа лютеница
Традиционно ястие

Класическа лютеница

Традиционна българска лютеница, приготвена от печени чушки, домати и патладжан. Гъста, ароматна и леко пикантна.

180 мин 150 ккал

Червени чушки (печени и обелени) · Домати (обелени и нарязани) · Патладжан (печен и обелен) · Чесън (смлян)

Лютеница с моркови и люти чушки
60% автентично

Лютеница с моркови и люти чушки

Вариация на класическата лютеница, обогатена със сладостта на морковите и пикантността на лютите чушки за по-комплексен вкус.

150 мин 160 ккал

Червени чушки (печени и обелени) · Домати (обелени и нарязани) · Моркови (сварени и пасирани) · Люти чушки (печени и обелени)

Бърза патица с кисело зеле на тиган
70% автентично

Бърза патица с кисело зеле на тиган

По-бърз вариант на класическото ястие, приготвен на тиган. Парченца патешко месо, задушени с кисело зеле за по-кратко време.

60 мин 600 ккал

Патешко месо (бутчета или гърди) · Кисело зеле · Лук · Червен пипер