DishkinDishkin
Назад
Бърза плакия от праз с чушки
40 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Хранителни стойности
220 ккалКалории
5 гБелтъчини
18 гВъглехидрати
13 гМазнини

На порция · Приблизителна оценка от ИИ

Бърза плакия от праз с чушки

70% автентично · Българска

Опростена версия на класическата плакия от праз, обогатена с добавени чушки за цвят и вкус. Идеална за забързани вечери.

Съставки

Порции4
  • Праз (бели и светлозелени части)800 г
  • Чушки (червени и зелени)2 бр.
  • Домати (пресни или консерва)300 г
  • Лук1 глава
  • Чесън2 скилидки
  • Магданоз или копър1/2 връзка
  • Олио70 мл
  • Черен пипер1/2 ч.л.
  • Солна вкус
  • Вода150 мл

Стъпки

  1. 1

    Нарежете праза на шайби, а чушките и лука на кубчета.

  2. 2

    Нарежете доматите на ситно.

  3. 3

    Загрейте олиото в тиган и задушете лука до златисто.

  4. 4

    Добавете праза и чушките и гответе 5-7 минути.

  5. 5

    Прибавете доматите, чесъна, солта и черния пипер. Разбъркайте.

  6. 6

    Налейте водата, покрийте и оставете да къкри за около 20-25 минути, докато зеленчуците омекнат.

  7. 7

    Добавете нарязания магданоз или копър и сервирайте.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Споделяне на рецептата

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Плакия от праз с ориз (постна)
60% автентично

Плакия от праз с ориз (постна)

Вегетарианска вариация на плакия от праз, където оризът се готви заедно с праза, абсорбирайки ароматите и създавайки по-засищащо ястие. Подходяща за постен период.

50 мин 350 ккал

Праз (бели и светлозелени части) · Ориз (кръгъл) · Домати (пресни или консерва) · Лук

Класическа плакия от праз
Традиционно ястие

Класическа плакия от праз

Традиционна българска плакия от праз, приготвена с цели празове, задушени в ароматен зеленчуков бульон с домати и подправки. Ястие, което носи вкуса на дома.

60 мин 250 ккал

Праз (бели и светлозелени части) · Домати (пресни или консерва) · Моркови · Чесън

Бърза паламуд плакия
75% автентично

Бърза паламуд плакия

Опростена версия на паламуд плакия, която използва консервирани домати за по-бързо приготвяне. Запазва основните вкусове, но е идеална за заети дни.

40 мин 460 ккал

Паламуд · Нарязани домати от консерва · Лук · Чесън