20 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Морски език по класически начин
Традиционно ястие · Българска
Класическа рецепта за морски език, приготвен на тиган с масло и лимон, сервиран с пресен магданоз.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Морски език (филе)4 броя
- Масло50 г
- Лимон1 брой
- Пресeн магданоз1 връзка
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Подсушете филетата от морски език с кухненска хартия.
- 2
Овкусете рибата със сол и черен пипер от двете страни.
- 3
Загрейте маслото в тиган на среден огън.
- 4
Изпържете филетата за по 2-3 минути от всяка страна, докато станат златистокафяви и се сготвят.
- 5
Извадете рибата от тигана и я подредете в чинии.
- 6
Поръсете с нарязан пресен магданоз и сервирайте с резен лимон.
