50 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Родопски марудници с билки и чесън
80% автентично · Българска
Вариация на класическите марудници, обогатена с ароматни билки и чесън за по-наситен вкус.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Прясно сирене500 гр
- Яйца4 бр
- Кисело мляко150 гр
- Брашно1 с.л.
- Пресни билки (копър, магданоз)2-3 с.л. ситно нарязани
- Чесън1-2 скилидки, пресован
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Масло за намазванеза намазване
Стъпки
- 1
Намачкайте сиренето в купа.
- 2
Добавете яйцата, киселото мляко, брашното, пресования чесън и нарязаните билки.
- 3
Разбъркайте добре до хомогенна смес. Овкусете със сол и черен пипер.
- 4
Намажете тавичка с масло.
- 5
Изсипете сместа и печете в загрята фурна на 190°C за около 35-40 минути, докато добие златист цвят и стегне.
