Класическа салата Коб
Традиционно ястие · Американска
Оригиналната и автентична рецепта за салата Коб, приготвена с пресни и висококачествени съставки, подредени артистично.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пилешки гърди, печени на скара2 бр.
- Бекон, хрупкав150 г
- Яйца, твърдо сварени4 бр.
- Домати, узрели2 бр.
- Авокадо, узряло1 бр.
- Синьо сирене (Roquefort или Stilton)100 г
- Маруля (айсберг или смес)1 глава
- Червен лук, тънко нарязан1/4 бр.
- Зехтин3 с.л.
- Червен винен оцет1 с.л.
- Дижонска горчица1 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Нарежете пилешките гърди на кубчета. Запечете бекона до хрупкавост и го натрошете. Нарежете сварените яйца на четвъртинки. Нарежете доматите и авокадото на кубчета.
- 2
Подредете листата маруля в основата на голяма чиния или купа.
- 3
Аранжирайте всички останали съставки на отделни редове върху марулята: пилешко, бекон, яйца, домати, авокадо, синьо сирене и червен лук.
- 4
В малка купа смесете зехтина, винения оцет, дижонската горчица, солта и черния пипер за дресинга. Разбъркайте добре.
- 5
Сервирайте салатата веднага, като дресингът се добавя по желание от всеки.
