Класическа домашно приготвена гранола с ядки и мед
Традиционно ястие · Българска
Автентична рецепта за хрупкава домашно приготвена гранола, идеална за закуска или междинно хапване. Комбинация от овесени ядки, микс от ядки, семена и подсладена с мед.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Овесени ядки300 г
- Микс от сурови ядки (бадеми, орехи, лешници)150 г
- Тиквени семки50 г
- Слънчогледови семки50 г
- Мед100 мл
- Кокосово масло или олио50 мл
- Канела1 ч.л.
- Солщипка
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 150°C. В голяма купа смесете овесените ядки, нарязаните ядки и семената.
- 2
В малка купичка разбъркайте меда, кокосовото масло (или олио) и канелата.
- 3
Излейте медената смес върху сухите съставки и разбъркайте добре, докато всичко се покрие равномерно.
- 4
Разстелете сместа на тънък слой върху тава, покрита с хартия за печене.
- 5
Печете за около 25-30 минути, като разбърквате на всеки 10 минути, докато гранолата стане златистокафява и хрупкава.
- 6
Извадете от фурната и оставете да изстине напълно върху тавата. След като изстине, ще стане още по-хрупкава.
- 7
Добавете щипка сол и разбъркайте. Съхранявайте в херметически затворен съд.
