0 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Сироп от бъз с джинджифил и мента
60% автентично · Българска/Модерна
Ароматен сироп от бъз, обогатен с пикантния вкус на джинджифил и свежестта на мента за допълнително освежаване.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Цвят от бъз30 цвята
- Захар1.5 кг
- Лимони2 бр.
- Прясно настърган джинджифил50 г
- Пресни листа от мента1 връзка
- Вода2 л
Стъпки
- 1
Изплакнете внимателно цветовете от бъз и ги подсушете.
- 2
Нарежете лимоните на тънки кръгчета. Настържете джинджифила.
- 3
В тенджера смесете водата и захарта. Загрейте до пълно разтваряне на захарта.
- 4
Добавете цветовете от бъз, резените лимон, настъргания джинджифил и листата мента към захарния сироп. Разбъркайте леко.
- 5
Покрийте тенджерата и оставете на стайна температура за 24 часа.
- 6
Прецедете сиропа през фина цедка или марля, като изстискате добре съставките.
- 7
Изсипете в чисти бутилки и съхранявайте в хладилник.
