60 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Класически Ошав
Традиционно ястие · Българска
Традиционен български десерт от сушени плодове, сварени до омекване и подсладени. Обикновено се сервира охладен.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Сушени кайсии100 г
- Сушени сини сливи100 г
- Сушени ябълки100 г
- Сушени круши100 г
- Захар100 г
- Вода1.5 л
- Канела пръчка1 бр.
- Лимонова кора1 резен
Стъпки
- 1
Измийте добре сушените плодове.
- 2
Сложете плодовете в тенджера с вода, канела и лимонова кора.
- 3
Оставете да заври, след което намалете котлона и оставете да къкри около 45-60 минути, или докато плодовете омекнат.
- 4
Добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори.
- 5
Гответе още 5-10 минути.
- 6
Отстранете от котлона, извадете канелата и лимоновата кора.
- 7
Охладете напълно преди сервиране.
