45 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Хек на фурна с бяло вино и билки
80% автентично · Средиземноморска
Ароматна вариация на хек на фурна, вдъхновена от средиземноморската кухня. Бялото вино и комбинацията от билки придават допълнителна дълбочина на вкуса.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Филе от хек700 гр
- Бяло вино (сухо)100 мл
- Зехтин3 с.л.
- Лимон1/2 бр
- Чесън2 скилидки
- Розмарин (пресен)2 стръка
- Мащерка (пресен)2 стръка
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 190°C. Нарежете чесъна на тънки филийки.
- 2
Подредете филетата от хек в тава за печене.
- 3
Овкусете рибата със сол, черен пипер, зехтин, филийки чесън, лимонов сок и нарязани билки.
- 4
Налейте бялото вино в тавата.
- 5
Печете около 25-30 минути, или докато рибата е напълно сготвена и сочна.
- 6
Сервирайте горещо, по желание с допълнително пресни билки.
