25 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Салата с макарони и зеленчуци по средиземноморски
60% автентично · Фюжън
По-лека и свежа версия на салатата с макарони, с добавени пресни зеленчуци и лек дресинг. Вдъхновена от средиземноморската кухня.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Макарони (тип 'фузили')250 гр
- Чери домати150 гр
- Краставица1 бр
- Червена чушка1/2 бр
- Черни маслини50 гр
- Зехтин4 с.л.
- Лимонов сок2 с.л.
- Риган1 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Сварете макароните според указанията на опаковката. Отцедете и ги охладете.
- 2
Нарежете чери доматите на половинки, краставицата и чушката на кубчета.
- 3
Нарежете маслините на колелца.
- 4
В голяма купа смесете охладените макарони, нарязаните зеленчуци и маслините.
- 5
В малка купичка смесете зехтина, лимоновия сок, ригана, солта и черния пипер. Разбъркайте добре.
- 6
Залейте салатата с дресинга и разбъркайте внимателно.
- 7
Охладете преди сервиране.
