90 минвреме
Среднотрудност
7Порции
—Рейтинг
Милинки със Сирене и Спанак
60% автентично · Българска
Вариация на класическите милинки, обогатена със свежестта на спанака и аромата на сирене.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- брашно400 гр
- кисело мляко150 мл
- сода бикарбонат1/2 ч.л.
- сол1/2 ч.л.
- сирене250 гр
- спанак200 гр замразен, размразен и отцеден
- яйце1 бр
- олио3 с.л.
Стъпки
- 1
Смесете киселото мляко със содата и оставете да шупне.
- 2
Добавете брашното, солта и олиото. Замесете меко тесто.
- 3
Оставете тестото да почине за 15-20 минути.
- 4
Натрошете сиренето, смесете го с отцедения спанак и яйцето.
- 5
Разточете тестото на тънка кора и нарежете на квадрати.
- 6
Поставете от плънката във всеки квадрат и оформете милинките.
- 7
Подредете в намазнена тава и печете в предварително загрята фурна на 190°C за около 25-30 минути.
