50 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Пърленки с масло, чесън и сирене
80% автентично · Българска
Ароматни пърленки с добавено сирене, което им придава допълнителна соленост и кремообразност. Комбинацията от масло, чесън и сирене ги прави още по-неустоими.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Брашно500 гр
- Вода250 мл
- Мая7 гр
- Сол1 ч.л.
- Захар1 ч.л.
- Масло100 гр
- Чесън4 скилидки
- Сирене150 гр
- Магданоз2 с.л. (нарязан)
Стъпки
- 1
Пригответе тестото за пърленки както в класическата рецепта (стъпки 1-3).
- 2
Разделете тестото на 4 части и оформете питки.
- 3
Разтопете маслото, смесете с пресования чесън и нарязания магданоз.
- 4
Намажете питките с чесновото масло.
- 5
Натрошете сиренето и го разпределете върху всяка питка.
- 6
Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 15-20 минути, докато тестото се изпече и сиренето се разтопи и запече леко.
