20 минвреме
Среднотрудност
3Порции
—Рейтинг
Кесадия със сирене и зелени подправки
60% автентично · Фюжън
Иновативна версия на кесадията, която включва свежи зелени подправки за по-комплексен вкус и аромат.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Царевични питки (тортили)6 бр.
- Настъргано сирене (Монтерей Джак или смес)1.5 чаши
- Пресни листа от кориандър, нарязани2 с.л.
- Пресни листа от магданоз, нарязани1 с.л.
- Ситно нарязано люто чушле (по желание)1 ч.л.
- Масло2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
В купа смесете настърганото сирене с нарязаните пресни подправки и лютото чушле (ако използвате).
- 2
Поставете една питка в тиган, намазан с малко масло, на среден огън. Разпределете половината от сместа със сирене и подправки върху едната половина на питката.
- 3
Загънете другата половина на питката върху плънката.
- 4
Гответе по 3-4 минути от всяка страна, докато питката стане златистокафява и хрупкава, а сиренето се разтопи.
- 5
Повторете с останалите питки. Нарежете кесадиите на триъгълници и сервирайте веднага.
