10 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз Хумус с Авокадо
70% автентично · Модерна Близкоизточна
Кремообразен и освежаващ хумус, обогатен с мекотата на авокадото. Идеален за бърза закуска или лек обяд.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Нахут (от консерва, отцеден)400 гр
- Авокадо1 зряло
- Тахан2 с.л.
- Лимонов сок2 с.л.
- Зехтин2 с.л.
- Чесън1/2 скилидка
- Солна вкус
- Черен пиперщипка
- Вода2-3 с.л.
Стъпки
- 1
В кухненски робот или блендер комбинирайте отцедения нахут, авокадото, тахана, лимоновия сок, зехтина и чесъна.
- 2
Пасирайте до получаване на гладка и кремообразна смес.
- 3
Добавете сол и черен пипер на вкус. Ако е необходимо, добавете малко вода, за да постигнете желаната консистенция.
- 4
Разбъркайте добре.
- 5
Сервирайте веднага, поръсен с малко зехтин или сусам.
