100 минвреме
Среднотрудност
8Порции
—Рейтинг
Локумки с Локум и Орехи
60% автентично · Българска
Креативна вариация на локумките, която включва парченца локум в плънката заедно с орехите, придавайки допълнителна сладост и дъвчаща текстура.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- брашно500 гр
- прясно мляко200 мл
- мая7 гр
- захар50 гр
- яйце1 бр
- олио50 мл
- сол1 щипка
- орехи, нарязани100 гр
- локум (с аромат на рози или друг)100 гр
- канела1/2 ч.л.
- пудра захар за поръсване100 гр
Стъпки
- 1
Пригответе тестото за локумки по класическата рецепта (стъпки 1-4 от Класически Локумки).
- 2
Нарежете локума на малки кубчета.
- 3
Смесете нарязаните орехи, кубчетата локум и канелата за плънката.
- 4
Разточете тестото на правоъгълник, разпределете плънката и навийте на руло.
- 5
Нарежете на парчета, подредете в тава и оставете да втасат.
- 6
Печете на 180°C за около 20-25 минути.
- 7
Охладете и поръсете обилно с пудра захар.
