Сиренки с мед и орехи
60% автентично · Българска
Сладък вариант на сиренките, които се сервират като десерт. Комбинацията от солено сирене, сладък мед и хрупкави орехи е неочаквана и вкусна.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Сирене (бяло саламурено)250 гр
- Яйца2 бр
- Брашно5-6 с.л.
- Бакпулвер1/2 ч.л.
- Медза поливане
- Орехи50 гр, нарязани
- Олио за пърженеоколо 200 мл
- Солщипка
Стъпки
- 1
Натрошете сиренето в купа.
- 2
Добавете яйцата и разбъркайте добре.
- 3
В отделна купа смесете брашното с бакпулвера и солта.
- 4
Постепенно добавете сухите съставки към сиренената смес, като бъркате, докато получите гъсто тесто.
- 5
Загрейте олиото в тиган на среден огън.
- 6
С лъжица пускайте от тестото в горещото олио.
- 7
Пържете сиренките до златистокафяв цвят от всички страни.
- 8
Извадете ги върху кухненска хартия да се отцедят.
- 9
Подредете топлите сиренки в чиния.
- 10
Полейте обилно с мед и поръсете с нарязани орехи.
- 11
Сервирайте веднага като десерт.
