60 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърза Мусака с Картофи и Кайма
75% автентично · Българска
Опростена версия на класическата мусака, която се приготвя по-бързо, без предварително запържване на каймата.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Картофи800 г
- Смес кайма (свинска и телешка)400 г
- Лук1 глава
- Яйца2 бр.
- Прясно мляко200 мл
- Солна вкус
- Черен пипер1/2 ч.л.
- Олио50 мл
- Вода50 мл
Стъпки
- 1
Обелете и нарежете картофите на тънки филийки.
- 2
Нарежете лука на ситно.
- 3
В тава смесете суровата кайма, лука, солта и черния пипер.
- 4
Подредете картофите на дъното на тавата, отгоре разпределете сместа с каймата.
- 5
Залейте с олио и вода.
- 6
Печете в загрята фурна на 190°C за 30 минути.
- 7
Разбийте яйцата с прясното мляко и сол.
- 8
Залейте мусаката и печете още 20-25 минути до готовност.
