Класическа рибена саламура

Традиционна българска морковена салата, приготвена с настъргани моркови на ленти, чесън и лек дресинг от олио и оцет. Перфектна като предястие или гарнитура.

Моркови · Чесън · Олио (слънчогледово) · Оцет (бял винен)

Хрупкави и сочни пилешки хапки, панирани в натрошен корнфлейкс и изпечени до златисто. Класическа рецепта, обичана от малки и големи.

Пилешки гърди · Корнфлейкс (неподсладен) · Яйца · Брашно

Опростена версия на класическото ястие, идеална за забързани вечери. Използва само основни съставки за бързо приготвяне.

Пилешки сърца · Масло · Чесън на прах · Сушен риган

По-свежа и лека версия на класическата морковена салата, с добавен лимонов сок за цитрусов привкус. Идеална за бърз обяд или лека вечеря.

Моркови · Чесън · Зехтин · Лимонов сок (прясно изцеден)

По-лека и бърза версия на класическия чушки бюрек, използваща извара вместо сирене за по-свеж вкус и по-малко калории.

Чушки за печене (средни) · Извара · Яйце · Копър (пресен, нарязан)

Класическа българска рецепта за пилешки дробчета, приготвени с лук, чушки и домати, задушени до съвършенство. Сервират се горещи, често с гарнитура от картофи или пресен хляб.

Пилешки дробчета · Лук · Червена чушка · Домати

Класически български зеленчуков гювеч, приготвен с разнообразни сезонни зеленчуци, печени бавно в глинено гърне до пълна готовност. Ястието е ароматно, сочно и пълно с вкусове.

Картофи · Моркови · Чушки (зелени и червени) · Тиквички

Традиционна българска кавърма, приготвена с крехко свинско месо, зеленчуци и ароматни подправки, задушена до съвършенство.

Свинско месо (плешка или бут) · Лук · Чушки (зелени или червени) · Домати