DishkinDishkin
Назад
Паламуд на фурна с домати и лук
50 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Хранителни стойности
420 ккалКалории
50 гБелтъчини
10 гВъглехидрати
20 гМазнини

На порция · Приблизителна оценка от ИИ

Паламуд на фурна с домати и лук

80% автентично · Българска

Ароматна вариация на паламуд на фурна, обогатена със сладостта на печени домати и лук, създаваща по-богат вкус.

Съставки

Порции4
  • Паламуд4 филета
  • Домати2 бр.
  • Лук1 глава
  • Зехтин3 с.л.
  • Червен пипер1 ч.л.
  • Солна вкус
  • Черен пиперна вкус

Стъпки

  1. 1

    Загрейте фурната на 190°C.

  2. 2

    Нарежете доматите на кръгчета, а лука на полумесеци.

  3. 3

    В купа смесете доматите и лука с 2 с.л. зехтин, сол, черен пипер и червен пипер.

  4. 4

    Подредете зеленчуците на дъното на тава за печене.

  5. 5

    Измийте и подсушете филетата паламуд.

  6. 6

    Подредете филетата върху зеленчуците.

  7. 7

    Поръсете рибата със сол и черен пипер.

  8. 8

    Полейте с останалия зехтин.

  9. 9

    Печете за около 25-30 минути, докато рибата е готова и зеленчуците са омекнали.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Споделяне на рецептата

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Класически Паламуд на фурна с лимон и билки
Традиционно ястие

Класически Паламуд на фурна с лимон и билки

Традиционен български специалитет, при който паламудът се пече на фурна с пресни билки, лимон и зехтин, запазвайки сочността и аромата си.

45 мин 380 ккал

Паламуд · Лимон · Пресни подправки (копър, магданоз) · Зехтин