20 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlá dušená mrkev s hráškem na pánvi
80% autentické · Česká
Zjednodušená verze klasiky, připravená rychle na pánvi. Ideální pro rychlou večeři nebo oběd, kdy potřebujete něco lehkého a rychlého.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Mrkev400 g
- Hrášek (mražený)150 g
- Máslo20 g
- Cukr krystal1/2 lžičky
- Sůldle chuti
- Čerstvá petrželka (nasekaná, na ozdobu)1 lžíce
Postup
- 1
Mrkev oloupejte a nakrájejte na tenčí kolečka.
- 2
Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte mrkev a cukr. Restujte 2-3 minuty.
- 3
Přidejte mražený hrášek a trochu vody (cca 50 ml). Osolte.
- 4
Přiklopte a duste na středním ohni asi 10 minut, dokud mrkev a hrášek nezměknou, ale zůstanou lehce křupavé.
- 5
Odkryjte, případnou tekutinu nechte odpařit. Posypte nasekanou petrželkou.
