Příloha

Tradiční smažené cibulové kroužky obalené v křupavém těstíčku, podávané jako oblíbená příloha nebo předkrm.

Velké cibule · Hladká mouka · Kukuřičný škrob · Prášek do pečiva

Kreativní variace německého bramborového salátu s osvěžujícím nádechem jablka a křupavými vlašskými ořechy. Dresink je lehčí, na bázi jogurtu a octa.

Brambory varného typu A · Jablko (kyselé, např. Granny Smith) · Vlašské ořechy · Bílý jogurt (neochucený)

Zjednodušená verze německého bramborového salátu, která využívá předvařené brambory a rychlejší přípravu dresinku. Ideální pro rychlou večeři nebo jako příloha.

Předvařené brambory · Majonéza · Okurky nakládačky · Cibule (červená)

Klasický německý bramborový salát s teplým octovým dresinkem, slaninou a bylinkami. Podává se teplý nebo při pokojové teplotě.

Brambory varného typu A · Slanina · Cibule · Ocet (bílý vinný)

Kreativní variace pečené kořenové zeleniny s nasládlou a pikantní chutí medu a dijonské hořčice. Skvělá jako hlavní chod nebo výrazná příloha.

Mrkev · Petržel (kořen) · Pastinák · Sladké brambory

Zjednodušená verze pečené kořenové zeleniny pro rychlou večeři nebo přílohu. Používá předem nakrájenou zeleninu pro maximální úsporu času.

Předem nakrájená směs kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer) · Olivový olej · Sušené bylinky (např. provensálské) · Sůl

Tradiční česká příloha z kořenové zeleniny pečené do zlatova s bylinkami. Jednoduché, zdravé a plné chuti.

Mrkev · Petržel (kořen) · Celer (bulva) · Brambory

Tradiční domácí krokety z batátů, obalené ve zlatavé strouhance a osmažené do křupava. Skvělá příloha nebo hlavní chod.

Batáty · Vejce · Hladká mouka · Strouhanka

Aromatické cuketové hranolky zapečené s parmazánem a česnekem, které dodají říz vašemu jídlu.

Cuketa · Strouhanka · Parmazán (nastrouhaný) · Česnekový prášek

Zdravější varianta cuketových hranolků pečených v troubě, s minimem tuku a rychlou přípravou.

Cuketa · Olivový olej · Sušené bylinky (např. oregano, tymián) · Sůl

Křupavé a zlatavé cuketové hranolky obalené v trojobalu, ideální jako příloha nebo lehká svačinka.

Cuketa · Hladká mouka · Vejce · Strouhanka

Tradiční a jednoduchý lilek připravený na grilu, marinovaný v olivovém oleji, česneku a bylinkách. Skvělá příloha nebo lehký hlavní chod.

Lilek · Olivový olej · Česnek · Čerstvé bylinky (např. petrželka, oregano)

Zjednodušená verze oblíbeného receptu, která kombinuje sladkost medu s pikantní fetou a pečenou dýní. Ideální pro rychlou večeři.

Dýně máslová (butternut squash) · Sýr feta · Olivový olej · Med

Aromatičtější verze batátových hranolků s česnekem a parmazánem, pečená do zlatova.

Batáty · Olivový olej · Sůl · Černý pepř

Zjednodušená verze batátových hranolků s přídavkem sladké papriky pro barvu a chuť, připravená rychleji.

Batáty · Slunečnicový olej · Sůl · Černý pepř

Jednoduché a oblíbené batátové hranolky pečené v troubě, křupavé na povrchu a měkké uvnitř.

Batáty · Olivový olej · Sůl · Černý pepř

Klasické bramborové smaženky připravené z nastrouhaných syrových brambor, ochucené česnekem a majoránkou, smažené dozlatova. Skvělá příloha nebo hlavní jídlo.

Syrové brambory · Vejce · Hladká mouka · Česnek

Jednoduchá a rychlá verze smažených žampionů, kde se žampiony smaží přímo na pánvi bez obalování, často s česnekem a bylinkami.

Žampiony · Česnek · Máslo nebo olej · Sůl

Tradiční a oblíbené placičky z čerstvé brokolice, vajec, mouky a sýra, smažené dozlatova. Skvělá příloha nebo hlavní jídlo.

Brokolice · Vejce · Hladká mouka · Tvrdý sýr (např. Eidam)

Klasická a autentická smažená rýže s vejcem, připravená z čerstvých surovin pro maximální chuť. Ideální jako hlavní jídlo nebo příloha.

Uvařená rýže (ideálně den stará) · Vejce · Jarní cibulka · Rostlinný olej