45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé Vepřo Knedlo Zelo na pánvi
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze klasiky, kde se maso připravuje na pánvi a knedlíky jsou z kupovaných nebo rychle připravených.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Vepřová krkovice600 g
- Předvařené kysané zelí500 g
- Hotové houskové knedlíky1 balení
- Cibule1 ks
- Česnek2 stroužky
- Sádlo nebo olej3 lžíce
- Vývar nebo voda100 ml
- Kmín1/2 lžičky
- Sůldle chuti
- Pepřdle chuti
Postup
- 1
Maso nakrájejte na tenké plátky, osolte a opepřete.
- 2
Na pánvi rozehřejte sádlo/olej, opečte maso z obou stran dozlatova.
- 3
Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, restujte dosklovata.
- 4
Přidejte zelí, kmín, podlijte vývarem/vodou a krátce poduste.
- 5
Knedlíky ohřejte podle návodu (v mikrovlnce, na páře nebo na pánvi).
- 6
Na pánvi můžete knedlíky krátce opéct pro křupavost.
- 7
Podávejte maso se zelím a knedlíky, případně přelijte šťávou z pánve.
