25 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Těstovinový salát s pestem a mozzarellou
70% autentické · Italská inspirace
Osvěžující těstovinový salát s chutí bazalkového pesta, krémové mozzarelly a sušených rajčat. Skvělá volba pro letní dny.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Těstoviny (např. rotini, penne)250 g
- Bazalkové pesto4 lžíce
- Mozzarella (malé kuličky nebo nakrájená)125 g
- Sušená rajčata v oleji50 g
- Cherry rajčata100 g
- Olivový olej2 lžíce
- Sůldle chuti
- Pepřdle chuti
- Čerstvá bazalka (na ozdobu)malé množství
Postup
- 1
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, sceďte a nechte mírně vychladnout.
- 2
Mozzarellu nakrájejte na kostičky (pokud nepoužíváte kuličky). Sušená rajčata nasekejte nahrubo.
- 3
Cherry rajčata přepulte.
- 4
V míse smíchejte těstoviny, pesto, mozzarellu, sušená rajčata a cherry rajčata.
- 5
Přidejte olivový olej, sůl a pepř podle chuti. Vše důkladně promíchejte.
- 6
Salát nechte chvíli odležet v lednici a před podáváním ozdobte čerstvou bazalkou.
