Kuřecí "Marry Me" s Medem a Chilli
65% autentické · Americká/Tex-Mex fúze
Ostrá a sladká variace klasického jídla s nádechem medu a chilli pro pikantnější zážitek.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- kuřecí prsa4 ks
- olivový olej2 lžíce
- česnek, nasekaný3 stroužky
- sušená rajčata v oleji, scezená a nasekaná1/4 hrnku
- kuřecí vývar3/4 hrnku
- těžká smetana3/4 hrnku
- med1 lžíce
- vločky chilli papriček1/2 lžičky (nebo dle chuti)
- parmazán, nastrouhaný1/3 hrnku
- čerstvý koriandr, nasekaný2 lžíce
- sůldle chuti
- černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Kuřecí prsa osolte a opepřete.
- 2
Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním ohni. Opečte kuřecí prsa dozlatova a dovařte je. Vyjměte kuře z pánve a dejte stranou.
- 3
Do pánve přidejte česnek a restujte asi 1 minutu.
- 4
Přidejte sušená rajčata a restujte další minutu.
- 5
Přilijte kuřecí vývar a přiveďte k varu.
- 6
Snižte teplotu, vmíchejte těžkou smetanu, med a vločky chilli. Vařte jemně, dokud omáčka mírně nezhoustne.
- 7
Vmíchejte parmazán, dokud se nerozpustí.
- 8
Vraťte kuřecí prsa do pánve s omáčkou a prohřejte je.
- 9
Vmíchejte nasekaný koriandr. Podle chuti dosolte a dopepřete.
- 10
Podávejte ihned.
