40 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé bramborové lokše s kysaným zelím
75% autentické · Česká
Zjednodušená verze oblíbeného jídla. Těsto je připraveno rychleji a zelí se podává s minimem úprav, což zkracuje dobu přípravy.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- bramborová kaše (z předchozího dne)500 g
- hladká mouka150 g
- vejce1 ks
- sůlšpetka
- olej na smaženídle potřeby
- kysané zelí400 g
- cibule1 ks
- olej na smažení zelí1 lžíce
- vodadle potřeby
- pažitka na ozdobumalé množství
Postup
- 1
Smíchejte bramborovou kaši s moukou, vejcem a solí. Vypracujte těsto, které není příliš lepivé.
- 2
Těsto rozdělte na menší části a na pomoučené podložce vytvarujte placky.
- 3
Na pánvi rozehřejte olej a lokše z obou stran opečte dozlatova.
- 4
Cibuli nakrájejte a na oleji ji lehce orestujte. Přidejte zelí a krátce ho prohřejte.
- 5
Podávejte lokše s prohřátým zelím a posypané nasekanou pažitkou.
