Rychlé tvarohové koláčky s povidly
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze koláčů z těsta bez kynutí, rychlejší na přípravu, ale stále s lahodnou náplní z tvarohu a povidel.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Hladká mouka400 g
- Máslo150 g
- Cukr moučka80 g
- Vejce1 ks
- Prášek do pečiva1 lžička
- Sůl1 špetka
- Tvaroh400 g
- Cukr krystal80 g
- Žloutek1 ks
- Vanilkový extrakt1 lžička
- Povidla150 g
- Hladká mouka (na drobenku)80 g
- Máslo (na drobenku)50 g
- Cukr krupice (na drobenku)40 g
Postup
- 1
Na těsto smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr moučka. Přidejte na kostičky nakrájené studené máslo a vejce, rychle zpracujte na hladké těsto.
- 2
Těsto zabalte do fólie a dejte na 30 minut do lednice.
- 3
Připravte tvarohovou náplň: smíchejte tvaroh, cukr, žloutek a vanilkový extrakt.
- 4
Připravte drobenku: smíchejte mouku, cukr a máslo, zpracujte na sypkou směs.
- 5
Vychlazené těsto rozdělte na malé kousky, vytvarujte placičky a dejte na plech s pečicím papírem.
- 6
Do středu každé placičky udělejte důlek, naplňte povidly a poté tvarohovou náplní.
- 7
Posypte drobenkou.
- 8
Pečte v předehřáté troubě na 190 °C asi 15-20 minut dozlatova.
