Rychlá maková bábovka z jogurtu
70% autentické · Česká
Jednoduchá a rychlá verze makové bábovky, která je díky jogurtu krásně vláčná a nadýchaná. Ideální pro méně zkušené pekaře.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Hladká mouka250 g
- Cukr krupice180 g
- Mletý mák100 g
- Bílý jogurt150 g
- Vejce2 ks
- Rostlinný olej100 ml
- Prášek do pečiva1 sáček
- Vanilkový extrakt1 lžička
- Sůlšpetka
- Moučkový cukr na posypánídle chuti
Postup
- 1
Předehřejte troubu na 180 °C a připravte formu na bábovku (vymazat a vysypat).
- 2
V míse smíchejte mouku, mletý mák, prášek do pečiva a sůl.
- 3
V jiné míse prošlehejte vejce s cukrem, přidejte jogurt, olej a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.
- 4
Tekutou směs postupně vmíchejte do sypké směsi, dokud nevznikne hladké těsto.
- 5
Těsto nalijte do připravené formy.
- 6
Pečte 35-40 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
- 7
Nechte bábovku asi 10 minut chladnout ve formě, poté ji vyklopte na mřížku a nechte zcela vychladnout.
- 8
Před podáváním lehce posypte moučkovým cukrem.
