Jablečný Chlebíček s Ořechy a Tvarohem
70% autentické · Česká
Variace na klasický jablečný chlebíček obohacená o tvaroh a vlašské ořechy pro zajímavější chuť a texturu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Hladká mouka300 g
- Máslo150 g
- Cukr krupice80 g
- Vejce1 ks
- Tvaroh polotučný200 g
- Jablka400 g
- Vlašské ořechy nasekané50 g
- Skořice mletá1 lžička
- Citronová šťáva1 lžíce
- Moučkový cukr na posypánídle chuti
- Sůlšpetka
- Vodadle potřeby
Postup
- 1
Připravte těsto stejně jako u tradičního receptu (mouka, máslo, cukr, vejce, sůl, voda). Nechte odpočívat v lednici.
- 2
Připravte náplň: Jablka oloupejte, nastrouhejte nahrubo. Smíchejte s citronovou šťávou a skořicí.
- 3
V misce smíchejte tvaroh s nasekanými vlašskými ořechy a trochou cukru (pokud chcete sladší).
- 4
Většinu těsta rozválejte na plech vyložený pečicím papírem, vytvořte okraje.
- 5
Na těsto rozprostřete vrstvu tvarohové směsi s ořechy.
- 6
Na tvarohovou vrstvu rovnoměrně rozložte jablečnou náplň.
- 7
Ze zbylého těsta vytvořte mřížku nebo ozdobné proužky a položte je na náplň.
- 8
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 35-45 minut.
- 9
Po vychladnutí posypte moučkovým cukrem.
